Франция - Замки Бордо - Chateau Mouton Rothschild (Шато Мутон-Ротшильд)
Страна: Франция. Регион: Бордо, Пойяк. История поместья: Поместье Chateau Mouton Rothschild известно не только винами, но и богатой на события историей. Chateau Mouton Rothschild всегда находился в авангарде бордоских замков, это был первый замок, где процесс разлива и бутилирования осуществлялся на территории замка. Это событие произошло в 1924 году по инициативе Филиппа Ротшильда.
Это единственный замок, чья классификация была пересмотрена благодаря качеству производимых вин. В 1973 году Chateau Mouton Rothschild официально присвоили статус Первого Гран Крю Класса, что позволило барону сменить свой дерзкий девиз на этикетках с «Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis» (Первым быть не могу, вторым – не хочу, называюсь Мутон) на «Premier je suis, second je fus, Mouton ne change» (Первым стал, вторым был, Мутон не меняется).
В 1962 году Филипп Ротшильд и его жена Паулина создали Музей Вина и Искусства, где представлена бесценная коллекция экспонатов, имеющих отношение к миру вина, начиная с древних времен и заканчивая современными образцами.
Винные этикетки вина Chateau Mouton Rothschild являются предметом коллекционирования. Начиная с 1945 года, барон Филипп Ротшильд заказывал известным художникам картины, олицетворявшие очередной год урожая, которые затем воспроизводились на этикетках вина. Среди мастеров живописи, отметившихся на этикетках такие знаменитости, как Пикассо, Миро, Шагал и другие.
Барон Филипп Ротшильд умер в 1988 году, и роль духовного лидера в винодельческой империи Ротшильдов перешла к его дочери Филиппине де Ротшильд.
Примечательно, что вино урожая 1987 года, ставшее последним при жизни барона, украшает трогательное посвящение покойному за подписью его дочери, помещенное на этикетку, что стоит никак не меньше целой бутылки этого вина.